Колагенът е най-разпространеният протеин в организма и играе жизненоважна роля в структурата и функцията на различни тъкани, като кожа, кости, мускули, хрущяли и стави. За съжаление, с напредване на възрастта, производството му намалява, което може да доведе до признаци на стареене като бръчки, увиснала кожа, болки в ставите и намалена костна плътност.

Ето защо е важно да се поддържат оптимални нива на колаген чрез храни или добавки. Но защо е толкова важно и как можем да го получим?

Какво е колаген?

Колагенът е структурен протеин, който формира основата на клетките и тъканите. Той е най-разпространеният протеин при животните (включително хората) и съществува в 28 различни вида.

Среща се главно в съединителната тъкан — кожата, костите, хрущялите, сухожилията и сухожилията, но също така участва в изграждането на кръвоносните съдове, роговицата, венците и скалпа. Колагенът поддържа здравината, еластичността и целостта на тези структури, подпомагайки заздравяването на рани и възстановяването на костите.

Той се произвежда от клетки, наречени фибробласти, които използват аминокиселини като градивни елементи.

Основни видове колаген:

• Тип I – Най-често срещаните, открити в кожата, костите, сухожилията и органите.
• Тип II – Компонент на хрущялните тъкани.
• Тип III – Съдържа се в ретикуларни влакна (вид съединителна тъкан).
• Тип IV – Част от базалната ламина (слой от мембраната на сутерена).
• Тип V – Намерени в клетъчните повърхности, косата и плацентата.

Ползите от колагена

1. Подобрява мобилността на ставите

С напредване на възрастта хрущялът се износва, което води до болка и намалена подвижност. Колагенът действа като естествен „смазочен материал“, като намалява триенето в ставите и поддържа тяхната гъвкавост. Проучванията показват, че приемането на колагенови добавки може да подобри здравето на ставите само след 9—10 дни.

2. Поддържа костната плътност

След 30-годишна възраст костната маса започва да намалява, особено при жени в постменопауза. Това увеличава риска от остеопороза и фрактури. Богатите на колаген храни (костен бульон, риба, яйца, зелени листни зеленчуци) и добавки могат да помогнат за поддържането на здрави кости.

3. Облекчава болките в ставите

Колагенът поддържа здравето на съединителната тъкан и намалява възпалението. Някои проучвания показват, че хидролизираният колаген значително облекчава болките в ставите, намалявайки необходимостта от допълнителни лекарства.

4. Поддържа мускулната маса

Докато упражненията са най-ефективният начин за изграждане на мускули, колагенът допринася за запазването на мускулната тъкан, особено при по-възрастните хора. Проучванията показват, че тя подпомага възстановяването и растежа на мускулните влакна.

5. Подобрява еластичността и хидратацията на кожата

Колагенът е основен компонент на дермата — слой кожа под епидермиса. Поддържа структурата, еластичността и хидратацията на кожата. Колагеновите добавки могат да намалят бръчките и целулита, като стимулират производството на нов колаген.

Витамини, важни за производството на колаген

Някои витамини са от ключово значение за синтеза и поддържането на колаген:

• Витамин А – Подпомага обновяването на кожата и повишава нивата на колаген.
• Витамин С – Необходимо за синтеза на колаген и защитата срещу свободните радикали.
• Витамин Е – Антиоксидант, който действа синергично с витамин С.
• Витамин B6 – Подпомага метаболизма на колагена и имунната функция.

Колагенови добавки — полезни ли са?

Колаген добавки обикновено съдържат хидролизиран колаген – частично разбити за по-лесно усвояване. Те могат да бъдат намерени в различни форми (прах, таблетки, течност) и често се комбинират с витамини и минерали за по-добър ефект.

Ползи:

• Поддържа кожата, ставите и костите.
• Намалява болката и възпалението.
• Поддържа мускулната маса и възстановяване.

Безопасност:

Колагеновите добавки обикновено са безопасни, но хората с алергии, хранителни непоносимости или сериозни медицински състояния трябва да се консултират със специалист преди употреба.

Хидролизиран колаген — какво е това?

Хидролизираният колаген е обработен с ензими и топлина, за да се разпадне на по-малки пептиди. Това улеснява храносмилането — той се абсорбира в рамките на около 30 минути след поглъщането. Той не образува гел като обикновения колаген и може да се разтвори както в горещи, така и в студени течности.

Как да получите колаген?

1. Чрез храната:
   • Костен бульон
   • Риба и морски дарове
   • Яйца
   • Зелени листни зеленчуци
   • Морски водорасли
2. Чрез добавки:
   • Хидролизиран колаген (на прах или течност)
   • Комбинирани формули с витамини за по-добро усвояване

Колаген е от жизненоважно значение за здрава кожа, стави, кости и мускули. С напредване на възрастта производството му намалява, така че е важно да го консумирате чрез храна или добавки. Независимо дали избирате естествени източници или добавки, поддържането на оптимални нива на колаген е от ключово значение за дългосрочното здраве и благополучие.