Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Εκτός από το ξύπνημα και την αύξηση της συγκέντρωσης, είναι γνωστό για τα αντιοξειδωτικά του αποτελέσματα. Αλλά αν παίρνετε συμπληρώματα κολλαγόνου, πιθανότατα αναρωτιέστε - μπορεί ο καφές να μειώσει την επίδραση του κολλαγόνου;

Τι είναι το κολλαγόνο και γιατί το παίρνουμε;

Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και είναι το κλειδί για την υγεία του δέρματος, των αρθρώσεων, των οστών, των τενόντων και των μαλλιών. Με την ηλικία, ειδικά μετά την ηλικία των 25 ετών, η φυσική σύνθεση του κολλαγόνου αρχίζει να μειώνεται. Αυτό οδηγεί σε απώλεια ελαστικότητας του δέρματος, ρυτίδες, πόνο στις αρθρώσεις και άλλα σημάδια γήρανσης.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε συμπληρώματα κολλαγόνου για να βοηθήσουν το σώμα τους να καταπολεμήσει τη διαδικασία γήρανσης και να διατηρήσει την υγεία και τη νεανική εμφάνισή τους.

Επηρεάζει ο καφές την απορρόφηση του κολλαγόνου;

Η επιστημονική έρευνα για το θέμα εξακολουθεί να είναι περιορισμένη, αλλά υπάρχουν μερικές σημαντικές πτυχές που είναι καλό να γνωρίζουμε:

1. Σύνθεση καφεΐνης και κολλαγόνου

Μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί Καταστέλλει τη σύνθεση κολλαγόνου στο δέρμα. Αυτό οφείλεται στην αφυδατωτική επίδραση του καφέ, η οποία διαταράσσει την ενυδάτωση του δέρματος — ένας παράγοντας που είναι απαραίτητος για την παραγωγή κολλαγόνου.

2. Ο καφές και η απορρόφηση των συμπληρωμάτων κολλαγόνου

Ο ίδιος ο καφές Δεν καταστρέφει το κολλαγόνο που παίρνετε ως συμπλήρωμα. Ωστόσο, εάν παίρνετε κολλαγόνο μαζί με καφέ, ειδικά με άδειο στομάχι, υπάρχει κίνδυνος η υψηλή θερμοκρασία και η οξύτητα του ποτού να επηρεάσουν τη διάσπαση των αμινοξέων πριν μπορέσουν να απορροφηθούν αποτελεσματικά από το σώμα.

3. Ο χρόνος είναι σημαντικός

Συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων κολλαγόνου τουλάχιστον 30-60 λεπτά πριν ή μετά τον καφέ για να δώσει στο σώμα το χρόνο να απορροφήσει τα πεπτίδια και τα αμινοξέα. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να λαμβάνουν κολλαγόνο το πρωί με ένα ποτήρι χλιαρό νερό ή το βράδυ πριν από τον ύπνο, όταν οι αναγεννητικές διεργασίες του σώματος ενεργοποιούνται περισσότερο.

Πώς να συνδυάσετε αποτελεσματικά τον καφέ και το κολλαγόνο;

• Επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή – να λαμβάνεται μόνο κολλαγόνο και όχι με ζεστά ροφήματα.

• Προσθέστε το κολλαγόνο στον κρύο καφέ ή το κούνημα – το υδρολυμένο κολλαγόνο διαλύεται εύκολα σε υγρά και μπορεί να συνδυαστεί με καφέ, αλλά είναι προτιμότερο παγωτό Ή smoothie.

• Παρακολουθήστε την πρόσληψη νερού – εάν πίνετε καφέ, αντισταθμίστε με επιπλέον νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.

Συμπέρασμα

Ο καφές δεν είναι ο εχθρός του κολλαγόνου, αλλά η ακατάλληλη πρόσληψη του μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων. Με λίγη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα και τη μέθοδο πρόσληψης, μπορείτε να απολαύσετε τόσο τα οφέλη του κολλαγόνου όσο και το αγαπημένο σας φλιτζάνι καφέ — χωρίς να υπονομεύσετε την υγεία και την εμφάνισή σας.