El café es una parte integral de la vida cotidiana de millones de personas en todo el mundo. Además de despertarnos y aumentar la concentración, es conocido por sus efectos antioxidantes. Pero si tomas suplementos de colágeno, probablemente te estés preguntando: ¿puede el café reducir el efecto del colágeno?

¿Qué es el colágeno y por qué lo tomamos?

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y es clave para la salud de la piel, las articulaciones, los huesos, los tendones y el cabello. Con la edad, especialmente después de los 25 años, la síntesis natural de colágeno comienza a disminuir. Esto conduce a la pérdida de elasticidad de la piel, arrugas, dolor en las articulaciones y otros signos de envejecimiento.

Es por eso que muchas personas recurren a los suplementos de colágeno para ayudar a sus cuerpos a combatir el proceso de envejecimiento y mantener su salud y apariencia juvenil.

¿El café afecta la absorción de colágeno?

La investigación científica sobre el tema sigue siendo limitada, pero hay algunos aspectos importantes que es bueno conocer:

1. Síntesis de cafeína y colágeno

Algunos estudios muestran que el consumo excesivo de cafeína lata suprimir la síntesis de colágeno en la piel. Esto se debe al efecto deshidratante del café, que interrumpe la hidratación de la piel, un factor esencial para la producción de colágeno.

2. El café y la absorción de suplementos de colágeno

Café en sí no destruye el colágeno que tomas como suplemento. Sin embargo, si toma colágeno junto con café, especialmente con el estómago vacío, existe el riesgo de que la alta temperatura y la acidez de la bebida afecten la descomposición de los aminoácidos antes de que puedan ser absorbidos efectivamente por el cuerpo.

3. El tiempo es importante

Se recomienda tomar suplementos de colágeno al menos 30-60 minutos antes o después del café para dar al cuerpo tiempo para absorber los péptidos y aminoácidos. Muchas personas optan por tomar colágeno por la mañana con un vaso de agua tibia o por la noche antes de acostarse, cuando los procesos regenerativos del cuerpo están más activados.

¿Cómo combinar el café y el colágeno de manera efectiva?

• Elige el momento adecuado – tomar colágeno solo y no con bebidas calientes.

• Añadir colágeno al café frío o batir – el colágeno hidrolizado se disuelve fácilmente en líquidos y puede combinarse con café, pero lo mejor es que helados o un batido.

• Controle su consumo de agua – si bebe café, compense con agua extra para evitar la deshidratación.

Conclusión

El café no es el enemigo del colágeno, pero su ingesta inadecuada puede reducir la efectividad de los suplementos. Con un poco de atención al momento y al método de ingesta, puede disfrutar tanto de los beneficios del colágeno como de su taza de café favorita, sin comprometer su salud y apariencia.